Descrição: Lúpulo em pellet da variedade Sorachi Ace acondicionado em embalagem com atmosfera modificada. 
 
Embalagens: 50g / 200g / 500g / 1Kg / 3 kg
Safra: Setembro/2023
 
Característica da Variedade SORACHI ACE: 
Um pouco da história deste lúpulo:
O lúpulo Sorachi Ace foi desenvolvido no Japão para a Sapporo Breweries Ltd. em 1984. Ele foi criado através de um cruzamento de Brewer’s Gold, Saaz e macho Beikei No. 2. O nome “Sorachi” é derivado de uma sub-prefeitura de Hokkaido, no Japão. O objetivo original da criação era desenvolver uma variedade muito semelhante à Saaz, mas com um maior teor de alfa ácido. 
 
E no país abençoado por Deus e bonito por natureza:
Aqui já vem sendo produzido por alguns produtores, especialmente do Sudeste. Nós da Irahops estamos em fase de testes com este lúpulo, mas o perfil aromático até o momento é bastante promissor, entregando os típicos aromas amanteigado e de limão da Pérsia. 
 
Perfil Aromático:
Aromas cítricos de limão, amanteigado e ervas.
 
Perfil Amargor:
Amargor distinto e limpo.
 
Validade: 3 anos se mantida em temperatura abaixo de 5°C. Após aberto consumir em até 30 dias