Lúpulo em pellet da variedade Centennial acondicionado em embalagem com atmosfera modificada. 
 
Embalagens: 50g / 200g / 500g /1Kg 
Safra: março/2024
 
Característica da Variedade CENTENNIAL: 
Um pouco da história deste lúpulo:
Desenvolvida nos Estados Unidos pela Universidade de Washington, é também conhecida como Super Cascade pela similaridade dos aromas cítricos e chega a ter até o dobro de alfa ácidos. 
 
Foi lançado comercialmente em 1990 e seu nome é uma homenagem à celebração de 100 anos do estado de Washington em 1989. É descendente principalmente do lúpulo Brewer’s Gold, mas tem em seu DNA também genética dos lúpulos Fuggles e East Kent Goldings
 
É um dos lúpulos mais apreciados pelas cervejarias artesanais pela sua versatilidade em entregar um amargor profundo e um aroma pronunciado. Centennial parece que foi criada para os estilos Pale Ale e IPAs, cai muito bem, principalmente em adições tardias e dry hoppings.
 
É uma variedade cujo comportamento no campo é conhecido por ser imprevisível e muitas vezes não uniforme. É uma das primeiras variedades colhidas na safra, junto com SAAZ. 
 
E no país abençoado por Deus e bonito por natureza:
Aqui no Brasil tem se desenvolvido bem, entregando um potente amargor e um aroma floral doce, lembrando frutas maduras, doces caseiros como goiabada. Uma das preferidas aqui da família Irahops.
 
Perfil Aromático:
Aromas florais doce e levemente amadeirado
Perfil Amargor:
Limpo e equilibrado. Use a qualquer hora
 
Validade: 3 anos se mantida em temperatura abaixo de 5°C. Após aberto consumir em até 30 dias