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Descrição: Extrato de aroma de lúpulo extraído através da técnica de CO2 crítico da variedade Chinook acondicionado em seringas e embalagens com atmosfera modificada.

 

Peso: seringa com 10 ml

Safra: junho/2021

 

Característica da Variedade CHINOOK:

Desenvolvida nos Estados Unidos pela USDA, foi lançado comercialmente em 1985. A Chinook é resultado de um cruzamento do lúpulo Petham Golding e uma planta macho da própria USDA.

É um lúpulo de alto teor de alfa ácido mas muito versátil e tem sido utilizado tanto para amargor quanto aroma em diversos estilos de cerveja, desde American Pale Ales até Barley Wine.

Aqui no Brasil o lúpulo Chinook tem se desenvolvido bem, entregando aromas herbais com toques de frutas tropicais, levemente picante e cítrico

 

Perfil Aromático:

Aromas florais, levemente cítrico e picante

 

Validade: 5 anos se mantida em temperatura até 8°C. Após aberto consumir imediatamente.

Extrato de Aroma CHINOOK

SKU: 1040010
R$ 50,00Preço
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