Descrição: Extrato de aroma de lúpulo extraído através da técnica de CO2 crítico da variedade COMET acondicionado em seringas e embalagens com atmosfera modificada.
Peso: seringa com 10 ml
Safra: março/2021
Característica da Variedade COMET:
Inicialmente desenvolvida nos Estados Unidos pelo USDA (departamento de agricultura americano) para ser um lúpulo de alto alfa ácido, foi lançado comercialmente em 1974. É descendente do lúpulo inglês Sunshine e uma planta macho nativa dos Estados Unidos. Com a chegada de novos lúpulos com teores de alfa ácidos ainda mais altos, a COMET foi deixada de lado nos anos 80. Recentemente voltou a cair no gosto dos cervejeiros pelo seu duplo propósito de amargor e aroma.
Aqui no Brasil tem sido uma das variedades que melhor se adaptou ao clima e solos brasileiros, entregando altos teores de alfa ácido e grande quantidade de óleos essenciais.
Perfil Aromático: Aromas cítricos, tropicais e picantes
Validade: 5 anos se mantida em temperatura até 8°C. Após aberto consumir imediatamente.
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SKU: 1010010
R$ 50,00Preço
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